For lunch, with love

Bolo de chocolate, coberto com morangos

Massa: 

Farinha: 2 Chávenas

Fermento: 1 Colher de café

Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas

Chocolate em pó: 1 Chávena

Ovos: 4

Leite: 1/2 Chávena

Natas: 1/2 Chávena

Óleo: 1 Chávena mal cheia

Cobertura de chocolate:

Açúcar: 7 Colheres de sopa

Chocolate: 4 Colheres de sopa

Leite: 7 Colheres de sopa

Margarina: 2 Colheres de sopa

Preparação:

Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem.
De seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus. Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar.
Num tachinho derrete-se a margarina e adiciona-se o leite. Adicionar o açucar e o chocolate. Retirar do lume mal comece a ferver. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Por fim, decoramos com os morangos.